4月13日和4月17日，常州市市北实验初级中学和常州市田家炳高级中学后勤管理团队来我校参观交流食堂自营。我校朱传平副校长热情接待，后勤服务处赵琪主任，成业餐饮负责人等全程陪同参观。

两校后勤管理团队实地参观了食堂操作间、烹饪区、备餐间、二次更衣室等，详细询问了我校自营食堂管理、安全卫生、学生就餐、食育教育等方面情况，朱传平副校长详细介绍了我校在食堂自营管理方面的经验和做法，双方就食堂运营管理进行了深入交流。参观团对我校食堂管理制度化、食品加工规范化、食育教育特色化给予了高度评价，并表示现场实境交流学习受益良多，不虚此行。

此次两校参观团来校交流学习，既是对我校食堂运营和管理工作的鼓励与肯定，更是相互取长补短和优势互学，进一步提升了各自学校食堂自营管理水平，为更好推进食堂“1+1+1”自营、提升管理效能和服务质量作出了积极有益探索，为开创高质量“常有优学”新局面贡献各方智慧，让更多孩子吃得安全、营养，健康快乐成长。（供稿/后勤服务处，文、图/赵琪）