为进一步加强学校食堂管理工作，推进食品安全管理水平整体规范提升，切实保障广大学生饮食安全和生命健康，提高食堂服务质效，5月28日下午，我校召开食堂管理工作月度例会。朱传平副校长出席并主持会议，后勤服务处工作人员以及食堂运营服务团队成员参加会议。

后勤服务处赵琪副主任首先通报了最近一个阶段食堂相关工作开展情况，指出了食堂管理的薄弱环节和日常检查中发现的各类问题。他围绕食品卫生安全、食堂消防安全、原材料验收入库、餐饮服务保障、食堂考核监管等方面提出了具体工作要求。

朱传平副校长对食堂运营服务团队不辞辛劳，近年来持续为全校学生提供稳定的餐饮保障服务表示感谢。他指出，食品安全事关广大学生身体健康和生命安全。今年是“十四五”开局之年，也是中国共产党成立100周年，要贯彻落实好习近平总书记提出的“四个最严”要求，提高政治站位，坚持问题导向。他要求食堂所有工作人员要统一思想，提高认识；规范操作，安全第一；居安思危，履职尽责。食堂运营服务团队要积极履行服务合同约定、落实学校工作要求，同时还要不断提升自身业务水平和管理能力，以更好服务全校学生。

我校将进一步增强做好食堂工作的责任感、紧迫感，不断完善食堂“五常”管理体系，强化日常监督、强化履职尽责、强化齐抓共管，努力让“舌尖上的朝阳”成为新优质朝中的形象代言，成为朝中学子喜爱的第二课堂，助力朝中学子健康快乐成长。

（供稿/后勤服务处，文/赵琪）